Gelato affogato al caffè
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 218 kcal | 11% |
| Grassi | 9,5 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g | 40% |
| Carboidrati | 30,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 26,0 g | 29% |
| Fibre | 1,2 g | — |
| Proteine | 3,1 g | 6% |
| Sale | 0,12 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte scremato reidratato, Variegatura al caffè 14% (sciroppo di glucosio, caffè espresso 42,5%, caffè liofilizzato 1,35%, addensanti: pectina e gomma di xanthan, aromi), Zucchero, Olio di cocco, Sciroppo di glucosio, Burro, Chicchi di cioccolato al caffè 2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di caffè 4%, stabilizzante: gomma arabica, agente di rivestimento: gommalacca, sciroppo di glucosio, olio di cocco, aroma naturale vaniglia), Proteine del latte, Emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, Addensanti: alginato di sodio e farina di semi di carrube, Aromi.
- E414Gomma d'acaciaSupporto · Emulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E904Gommalacca
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.