Biscotti rotti assortiti, Lazzaroni
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti · Italia

Biscotti rotti assortiti

di Lazzaroni · 1000 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
498 kcalper 100 g · 25 % dell’assunzione di riferimento
30,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000510891008
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi13: E150, E160a, E160ai…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, SoiaPuò contenere tracce di: Semi di sesamo
8000510891008

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia498 kcal25%
Grassi24,0 g34%
di cui acidi grassi saturi10,0 g50%
Carboidrati63,0 g24%
di cui zuccheri30,0 g33%
Fibre3,5 g—
Proteine6,3 g13%
Sale0,30 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

farina di frumento, zucchero, olio di girasole, burro, crusca e cruschello di frumento, farina di mais, amido di mais, latte intero in polvere, fecola di patate, latte scremato in polvere, miele, albume d'uovo, farina e fiocchi di avena, nocciole, mandorle di albicocche (armelline), destrosio, farina di cocco, amido di riso, uova, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio, acido Citrico, difosfati, acido tartarico, tartrati di potassio), sale, cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cacao magro in polvere, sciroppo di glucosio, farina di orzo, farina di farro, farina di segale, amido di tapioca, sciroppo di zucchero caramellato, mandorle, caffè, colorante (caramello), olio di palma, olio di cocco, edulcorante (maltitolo, sciroppo di maltitolo), estratto di malto d'orzo, latte fresco pastorizzato, frutta disidratata (uva, mela), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aromi, emulsionante (lecitina di soia), panna, farina di riso, farina integrale di grano saraceno, siero di latte, sciroppo di zucchero invertito, farcitura di frutta (zucchero, purea di albicocca e arancia, umidificante: glicerolo, agente gelificante: pectina, regolatore di acidità: acido citrico, aromi, coloranti: beta-carotene, enocianina), yogurt, zucchero caramellato, addensante (gomma di acacia), proteine del latte.

  • E150caramello
  • E160aCaroteneColorante
  • E160aiBeta-caroteneColorante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
  • E336tartrati di potassio
  • E422GliceroloUmidificante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio
  • E965maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E965iiSciroppo di maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 2282 prodotti «biscotti» venduti in Italia
Zuccheri30,0 g · mediana 23,0 g
Grassi saturi10,0 g · mediana 4,1 g
Sale0,30 g · mediana 0,54 g

Il 88 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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