Italia
Dati
Greek baklava, Melira
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Dessert · Italia

Greek baklava

di Melira · 210 g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
429 kcalper 100 g · 21 % dell’assunzione di riferimento
37,6 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)5200124182292
Prefisso GS1520 · GS1 Greece
Additivi4: E202, E282, E300…
AllergeniGlutine, Frutta a guscio
5200124182292

Il prefisso 520 è stato assegnato da GS1 Greece. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia429 kcal21%
Grassi13,3 g19%
di cui acidi grassi saturi4,8 g24%
Carboidrati74,0 g28%
di cui zuccheri37,6 g42%
Fibre0,00 g—
Proteine2,8 g6%
Sale0,27 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Flaku crust, (Wheat flour (gluten), salt, corn starch, preservative - calcium propionate E282, potassium sorbate E202, acidity regulator - citric acid E330), sugar, Glucose syrup, water, partially hydrogenated vegetable oils (cottonseed oil, sunflower oil in variable proportion) and [partially hydrogenated vegetable fat (palm oil, palm kernal oil in variable proportion), flavouring, pigmet carotene b], almonds 6%, walnuts 2%, honey 8%, breadcrumbs [Wheat flour, whole flower, rye flour (gluten) dough product, hydrogenated vegetable fat (coconut oil), sugar, salt, dextrose, malt flour, ascorbic acid], Cinnamon, Carnation, Flavouring.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: Frutta a guscio
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E282propionato di calcioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

3,02kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 3,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia
fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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