Mousse proteica al cioccolato
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 83 kcal | 4% |
| Grassi | 2,7 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 10% |
| Carboidrati | 3,9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 3,5 g | 4% |
| Proteine | 10,2 g | 20% |
| Sale | 0,26 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, 7,9% proteine del latte, latte scremato in polvere, 4% cacao magro in polvere, panna, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, gelatina alimentare, correttori di acidità: citrati di sodio, agenti schiumogeni: azoto, edulcoranti: aspartame, acesulfame K. Contiene una fonte di fenilalanina. *Contiene naturalmente zuccheri.
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E941AzotoGas propellente
- E950Acesulfame KEdulcorante
- E951AspartameEdulcorante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Mousse al cioccolato»: 9,68 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.