
Mozzarella 250g e gatugiata
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 332 kcal | 17% |
| Grassi | 25,0 g | 36% |
| di cui acidi grassi saturi | 17,3 g | 86% |
| Carboidrati | 3,0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 23,0 g | 46% |
| Sale | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Mozzarella gerieben/râpée CH Zubereitung aus geriebenem Mozzarella, aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe. Zutaten: Mozzarella (pasteurisierte Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Stärke. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Préparation à base de Mozzarella râpée, au lait pasteurisé, catégorie gras. Ingrédients: mozzarella (lait pasteurisé, de cuisine, ferments d'affinage, présure microbienne), amidon. Conditionné sous atmosphère protectrice. Preparazione a base di Mozzarella grattugiato, di latte pastorizzato, categoria grasso. Ingredienti: mozzarella (latte pastorizzato, sale da cucina, fermenti di stagionatura, caglio microbico), amido. Confezionato in atmosfera protettiva. Nettogewicht:/Poids net:/ Peso netto: 250 ge LODL Nährwerte/ Valeurs nutritionnelles moyennes/ Energie/Energie/ Energia Valori nutrizionali medi dont acides gras saturés/ Fett/Matières grasses/Grassi davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi Kohlenhydrate/Glucides/Carboidrati di cui zuccheri 0/50 g %RI* 690 kJ/
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 33 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Mozzarella»: 4,77 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.