Salame di pollo e bovino
Il prefisso 383 è stato assegnato da GS1 Slovenia. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 198 kcal | 10% |
| Grassi | 17,4 g | 25% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 36% |
| Carboidrati | 1,0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Proteine | 10,5 g | 21% |
| Sale | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di pollo separata meccanicamente (57%), grasso bovino (6%), acqua, carne bovino (4%), pelli di pollo (3%), amido, sale, proteine vegetali (piselli), fibre nutrizionali (piselli), destrosio, stabilizzanti E412, E450, E451, spezie, aromi (estratti di spezie), antiossidanti E301, E316, esaltatori di sapidità E621, conservanti E250.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E316eritorbato di sodioAntiossidante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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