Gratin Dauphinois
Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 61 kcal | 3% |
| Grassi | 1,4 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,90 g | 4% |
| Carboidrati | 10,0 g | 4% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Fibre | 1,4 g | — |
| Proteine | 1,4 g | 3% |
| Sale | 0,78 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Patate 60%, acqua, panna acida 4,5%, amido modificato di mais, sale, emmental grattugiato 0,3%, proteine del latte, aglio in polvere, aroma naturale di noce moscata, pepe bianco macinato, antiossidante: acido ascorbico, conservante: metabisolfito di sodio, curcuma.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,01 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.