Maionese con senape di Digione
Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 662 kcal | 33% |
| Grassi | 72,0 g | 103% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,0 g | 30% |
| Carboidrati | 1,9 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,2 g | 1% |
| Fibre | 0,50 g | — |
| Proteine | 1,4 g | 3% |
| Sale | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 3 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Olio di colza, acqua, tuorlo d'uovo di galline allevate all'aperto 6%, senape di Digione 5,3% (acqua, semi di senape, aceto di alcol, sale, acidificante: acido citrico), aceto di vino bianco, sale, aceto di alcol, zucchero, amido modificato di mais, estratto di cartamo, aroma naturale di senape, estratto di mela, succo di limone concentrato.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Maionese»: 2,69 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.