Croissant senza latte e uova all’albicocca
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 375 kcal | 19% |
| Grassi | 13,4 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,0 g | 30% |
| Carboidrati | 56,9 g | 22% |
| di cui zuccheri | 22,9 g | 25% |
| Proteine | 5,8 g | 12% |
| Sale | 0,56 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, 33% farcitura all'albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, 35% purea di albicocca corrispondente al 11,5% sul prodotto finito, zucchero, aromi, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma),acqua, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzante: sorbitolo; estratto di malto (orzo e mais), sale. Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio, senape, lupini e soia. Conservare il prodotto in un luogo. fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 74 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.