Cappelletti alla carne
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 293 kcal | 15% |
| Grassi | 6,2 g | 9% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8 g | 9% |
| Carboidrati | 47,3 g | 18% |
| di cui zuccheri | 3,5 g | 4% |
| Fibre | 1,5 g | — |
| Proteine | 11,2 g | 22% |
| Sale | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
70% Pasta: farina di grano tenero tipo "00", semola di grano duro, 17% misto d'uovo* pastorizzato, acqua, sale. 30% Ripieno: pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale), 24% preparazione di carne cotta suina e bovina [79% carne di suino, 15% carne di bovino, sale, farina di grano tenero, aromi naturali, 0,9% mix di piante aromatiche e spezie (di cui 0,1% pepe bianco, 0,19% rosmarino), antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio], 10,3% carne brasata [45% carne di suino, 9% carne di bovino, patate, vino rosso (contiene solfiti), carote, 5,5% piante aromatiche (di cui 0,3% rosmarino), olio di semi di girasole, passata di pomodoro, sale, spezie], olio di semi di girasole, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi), acqua, siero di latte, prosciutto crudo (carne di suino, sale, conser - vante: nitrato di potassio), sale, fibra di bambù, 1,3% piante aromatiche (di cui 1,06% prezzemolo), aromi naturali, 0,1% spezie (di cui 0,039% pepe bianco). *Da allevamento a terra. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e senape. Da consumare entro (in confezione integra): vedere stampa. Conservare in frigo a max. +6 °C.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 70 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.