
Mini Eclairs
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 304 kcal | 15% |
| Grassi | 20,1 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,2 g | 61% |
| Carboidrati | 26,1 g | 10% |
| di cui zuccheri | 20,0 g | 22% |
| Proteine | 3,9 g | 8% |
| Sale | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 febbraio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
30% Sahne, Wasser, 11% Schokolade [Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume): natürliches Vanille-Aroma], Eier*, Zucker, Palmfett, Weizenmehl, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Rapsöl, Laktose, Stabilisator: Carrageen: Speisesalz, natürliches Vanille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbender Karottenextrakt. *aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 3,97 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.