Mini Eclairs, Confiserie Firenze
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Tiefkühlgebäck · Deutschland

Mini Eclairs

von Confiserie Firenze · 200 g e
DeutschlandFrankreichItalien
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
304 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
20,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20563035
GS1-Präfix205
Zusatzstoffe4: E14XX, E322, E407…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelNachhaltig, Nachhaltige Agrikultur, Nachhaltiges Palmöl

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie304 kcal15 %
Fett20,1 g29 %
davon gesättigte Fettsäuren12,2 g61 %
Kohlenhydrate26,1 g10 %
davon Zucker20,0 g22 %
Eiweiß3,9 g8 %
Salz0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

30% Sahne, Wasser, 11% Schokolade [Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume): natürliches Vanille-Aroma], Eier*, Zucker, Palmfett, Weizenmehl, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Rapsöl, Laktose, Stabilisator: Carrageen: Speisesalz, natürliches Vanille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbender Karottenextrakt. *aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

3,97kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Eclairs“: 3,97 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandItalien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.