Burger vegetali ai funghi
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 228 kcal | 11% |
| Grassi | 13,0 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 8% |
| Carboidrati | 13,0 g | 5% |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 2% |
| Fibre | 5,3 g | — |
| Proteine | 12,0 g | 24% |
| Sale | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
35% funghi in proporzione variabile [funghi Shiitake (Lentinus edodes), funghi Geloni (Pleurotus ostreatus), funghi Famigliola gialla (Pholiota mutabilis)], 24% farina di soia ristrutturata e reidratata, olio di semi di girasole, 5% funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), farina di grano tenero tipo "0", glutine di frumento, amido di tapioca, addensante: metilcellulosa; fibra vegetale (pisello), amido di pisello, preparato per brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, prezzemolo), olio extravergine di oliva, spezie], estratto di lievito, piante aromatiche, sale, spezie, lievito di birra, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di senape e lupini.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.