fagiolo selvaggio
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 176 kcal | 9% |
| Grassi | 6,2 g | 9% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,70 g | 3% |
| Carboidrati | 15,0 g | 6% |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 2% |
| Fibre | 4,9 g | — |
| Proteine | 12,0 g | 24% |
| Sale | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di soia ristrutturata e reidratata, 22% fagioli neri, olio di semi di girasole, cipolla, orzo, farina di grano tenero tipo “0”, glutine di frumento, addensante: metilcellulosa; doppio concentrato di pomodoro, amido di tapioca, sale, zucchero, estratto di lievito, aglio, malto d’orzo, 0,2% bietola disidratata, 0,2% piante aromatiche (tra cui basilico), 0,1% spezie (tra cui noce moscata e pepe nero), aroma, fibra vegetale (pisello), amido di pisello, lievito di birra, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di sedano.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 31 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Hamburger vegetali» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Hamburger vegetali»: 2,71 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.