High protein mousse al cioccolato
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 76 kcal | 4% |
| Grassi | 1,6 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | 6% |
| Carboidrati | 5,0 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4,0 g | 4% |
| Fibre | 1,0 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte scremato, proteine del latte 6,0%, cacao magro in polvere 4,0%, panna, gelatina (bovino), amido modificato, aroma naturale, addensanti (gomma di guar, carragenina), enzima lattasi, edulcoranti (acesulfame K, sucralosio). Montata con azoto. Contiene naturalmente zuccheri.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E428Gelatina
- E950Acesulfame KEdulcorante
- E955SucralosioEdulcorante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Mousse al cioccolato»: 9,68 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.