Cotolette di pollo con spinaci
Prefisso 029: uso interno del punto vendita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 221 kcal | 11% |
| Grassi | 12,0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 10% |
| Carboidrati | 14,0 g | 5% |
| di cui zuccheri | 0,70 g | 1% |
| Fibre | 2,3 g | — |
| Proteine | 13,0 g | 26% |
| Sale | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Filetti di petto di pollo 45%, pangrattato 15% (farina di frumento, sale, lievito, curcuma, estratti di spezie (curcuma, paprica)), spinaci 9%, olio di semi di girasole, acqua 7%, farina di frumento, farina di mais, formaggio (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, correttore di acidità (acido citrico), conservante (lisozima da uova), sale, latte scremato in polvere, ricotta (siero di latte, crema di latte, sale), amido di frumento, glutine di frumento, proteine del latte, burro, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), amido di patate, spezie (pepe bianco, noce moscata), piante aromatiche (cipolla, aglio), emulsionante (citrati di sodio), correttore di acidità (acido citrico).
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pollo impanato»: 3,87 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.