Fritto Misto
Prefisso 023: uso interno del punto vendita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 226 kcal | 11% |
| Grassi | 9,7 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,9 g | 15% |
| Carboidrati | 31,1 g | 12% |
| di cui zuccheri | 8,5 g | 9% |
| Proteine | 3,7 g | 7% |
| Sale | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Fiocchi di patate 22% (Patate disidratate in fiocchi; emulsionante: E471 (mono-e di-gliceridi degli acidi grassi); conservante: E223 (METABISOLFITO di sodio); antiossidante: E304; (palmitato di ascorbile); regolatore d'acidità: E330 (acido citrico); stabilizzante: E450i (difosfato disodico); spezie); Preparato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito, estratti di spezie); Riso (19%); Spaghetti (17,5%) (semola di GRANO duro ed acqua); Preparato alimentare a base di formaggio 12% (Acqua, Grassi Vegetali (Palma, Cocco), Proteine del LATTE, Amido di Patata, FORMAGGIO fuso (Cagliata di LATTE, Sale di fusione: E331, Correttore di acidità: E330), BURRO, Sale, Fibre Vegetali, Correttori di Acidità: E330 - E331, Conservante: E202)); Ragù 8% (polpa u. pomodoro 28,5%, carne bovina 14%, carne suina 14%, acqua, cipolla, carote, lardo suino, olio di semi di girasole, doppio concentrato di pomodoro 2,8%, amido di riso, SEDANO, sale, aroma naturale, zucchero, noce moscata, aglio, rosmarino); Farina di GRANO tenero 00; Farina di riso; Preparato per soffritto (carote, SEDANO e cipolle); Piselli 1%; Doppio concentrato di pomodoro (eoncentrato di pomodoro, sale, correttore di acidità: E330); Brodo granulare (Sale, maltodestrine di patate, esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico. Verdure disidratate (cipolla, SEDANO, carote), estratto di lievito, olio di girasole, aromi naturali, antiossidante: estratto di rosmarino); Prosciutto cotto 0,6% (Carne di suino, acqua, fecola di patate, sale, destrosio, aromi, stabilizzante: E407, antiossidante: E300, conservante: E250); Olio di semi di girasole; Sale; Prezzemolo, Pepe nero macinato. Prodotti prefritti in olio di semi di girasole.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- esteri dell'acido ascorbico con acidi grassiAntiossidante
- E304iPalmitato di ascorbileAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E392Estratti di rosmarino
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
- E631Inosinato disodico
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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