
Hoisin & garlic stir fry sauce
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 93 kcal | 5% |
| Grassi | 1,7 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,20 g | 1% |
| Carboidrati | 18,6 g | 7% |
| di cui zuccheri | 13,3 g | 15% |
| Fibre | 1,4 g | — |
| Proteine | 0,60 g | 1% |
| Sale | 0,93 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Water, Sugar, Glucose-Fructose Syrup, Ground Soya Bean Sauce (5%) (Water, Soya Bean (22%), Salt, Sugar, Wheat Flour), Light Soy Sauce (Water, Soy Beans (Soya) (27%), Salt, Sugar, Wheat Flour (Calcium, Iron, Niacin, and Thiamin), Acidity Regulator: Acetic Acid, Cornflour, Soya Beans (3%), Spirit Vinegar, Colour: Plain Caramel; Sesame Oil, Tomato Paste, Garlic Puree (2%), Onion Powder, Ginger Puree, Salt, Coriander Powder, Chinese Five Spice (Star Anise, Cinnamon, Fennel Seed, Black Pepper, Clove), Acidity Regulator: Citric Acid, Chilli Powder.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E150aCaramello sempliceColorante
- E260Acido aceticoConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 88 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salsa di soia»: 1,00 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.