Additivo
E641 — L-leucina
E641 (L-leucina) compare nella lista degli ingredienti di 23 prodotti venduti in Italia.
23prodotti con scheda completa
18%con Nutri-Score A o B
1,7 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,30 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 18%B 0%C 45%D 0%E 36%
11 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 23 prodotti
| Energia | 330 kcal |
| Zuccheri | 1,7 g |
| Grassi saturi | 0,00 g |
| Sale | 0,30 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.320, 172.804.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 61-90-5 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Francia | 220 |
| Stati Uniti | 179 |
| Germania | 41 |
| Regno Unito | 41 |
| Spagna | 39 |
| Australia | 27 |
| Canada | 24 |
| Italia | 23 |
| Svezia | 18 |
| Belgio | 16 |
| Paesi Bassi | 12 |
| Svizzera | 11 |
| Brasile | 10 |
| Irlanda | 8 |
| Nuova Zelanda | 8 |
| Marocco | 8 |
| Giappone | 7 |
| Cechia | 6 |
| Romania | 6 |
| Finlandia | 5 |
Prodotti
23 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 23 ottobre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).