Additivo · Stabilizzante
E500 — Carbonati di sodio · pagina 29
E500 (Carbonati di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 2814 prodotti venduti in Italia. Funzione: stabilizzante, addensante.
2814prodotti con scheda completa
2%con Nutri-Score A o B
24,0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,56 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 1%C 12%D 40%E 46%
2634 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 2814 prodotti
| Energia | 447 kcal |
| Zuccheri | 24,0 g |
| Grassi saturi | 5,0 g |
| Sale | 0,56 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Prodotti
2814 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 29 di 59.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).