Additivo · Emulsionante

E410 — Farina di carrube · pagina 4

E410 (Farina di carrube) compare nella lista degli ingredienti di 148 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, stabilizzante, addensante.

148prodotti con scheda completa
15%con Nutri-Score A o B
18,0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,14 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 8%B 7%C 21%D 43%E 21%

136 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 148 prodotti
Energia200 kcal
Zuccheri18,0 g
Grassi saturi5,1 g
Sale0,14 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.20, 184.1343.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)

Prodotti

148 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 4 di 4.

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).