Additivo · Emulsionante
E340 — Fosfato di potassio · pagina 2
E340 (Fosfato di potassio) compare nella lista degli ingredienti di 121 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.
121prodotti con scheda completa
41%con Nutri-Score A o B
4,5 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,11 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 6%B 35%C 20%D 30%E 8%
83 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 121 prodotti
| Energia | 46 kcal |
| Zuccheri | 4,5 g |
| Grassi saturi | 0,40 g |
| Sale | 0,11 g |
Categorie
Le più rappresentate
Prodotti
121 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 2 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).