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Biskrem, Ülker
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti · Svizzera

Biskrem

di Ülker · 200 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
492 kcalper 100 g · 25 % dell’assunzione di riferimento
34.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8690504115014
Prefisso GS1869 · GS1 Türkiye
Additivi7: E322, E322i, E450…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
8690504115014

Il prefisso 869 è stato assegnato da GS1 Türkiye. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia492 kcal25%
Grassi23.0 g33%
di cui acidi grassi saturi12.0 g60%
Carboidrati63.0 g24%
di cui zuccheri34.0 g38%
Fibre3.0 g—
Proteine6.4 g13%
Sale0.68 g11%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wheat flour, sugar, vegetable oils (palm, sunflower), invert sugar syrup, fat-reduced cocoa powder (2.8%), hazelnut puree, eggs, salt, raising agents (sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate), full-fat milk powder, emulsifiers (soy lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavorings (milk), whey powder (milk), salt.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in russo; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E476Poliricinoleato di poligliceroloEmulsionante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 456 prodotti «biscotti» venduti in Svizzera
Zuccheri34.0 g · mediana 28.0 g
Grassi saturi12.0 g · mediana 7.9 g
Sale0.68 g · mediana 0.40 g

Il 71 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3.59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3.59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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