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Stracciatella, Puglia in Tavola
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Stracciatella

di Puglia in Tavola · 250g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
232 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8033481620230
Prefisso GS1803 · GS1 Italy
Additivi1: E270
AllergeniLatte
MarchiSenza conservanti
8033481620230

Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia232 kcal12%
Grassi20.0 g29%
di cui acidi grassi saturi14.3 g71%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.35 g—
Proteine12.0 g24%
Sale0.33 g6%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LAIT, CREME Uht (min. 25%), sel, présure, correcteurs d'acidité: E270.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1.92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.