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Formaggio di ricotta, züger Frischkäse
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Formaggi freschi · Svizzera

Formaggio di ricotta

di züger Frischkäse · 140 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
133 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
3.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7640166791591
Prefisso GS1764 · GS1 Switzerland
Additivi2: E412, E415
AllergeniLatte
Bollo sanitarioCH-5728
7640166791591

Il prefisso 764 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia133 kcal7%
Grassi6.8 g10%
di cui acidi grassi saturi2.9 g15%
Carboidrati7.0 g3%
di cui zuccheri3.8 g4%
Proteine11.0 g22%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Formaggio a pasta grassa (latte scremato, siero di latte, panna, sale da cucina, proteine del latte, addensante: E415 e farina di semi di guar), verdure miste e semi 10,7% (semi di girasole, semi di zucca, barbabietola rossa, pastinaca, pepe, cipolle.)

  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 30 prodotti «formaggi freschi» venduti in Svizzera
Zuccheri3.8 g · mediana 3.4 g
Grassi saturi2.9 g · mediana 9.6 g
Sale1.1 g · mediana 0.85 g

Il 72 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Formaggi freschi» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5.20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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