Gelato ai mirtilli e yogurt di montagna
Il prefisso 764 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 173 kcal | 9% |
| Grassi | 4.5 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.3 g | 7% |
| Carboidrati | 29.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 28.2 g | 31% |
| Fibre | 0.39 g | — |
| Proteine | 4.0 g | 8% |
| Sale | 0.11 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 12 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte * 54% (Svizzera), zucchero, mirtilli * 10%, crema *, destrosio, yogurt in polvere scremato 3,5% (Svizzera), latte scremato in polvere 3,5% (Svizzera), addensanti (E 410, E 407), emulsionante (E 471), acidificante (E 330), amido di mais ceroso modificato (E 1442), concentrato di succo di limone. * prodotto in una regione di montagna.
- E1442Fosfato di diamido idrossipropilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1.92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.