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Dati
Moutarde au poment d’espelette, Moulin de Severy
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde au poment d’espelette

di Moulin de Severy
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
183 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7640109152502
Prefisso GS1764 · GS1 Switzerland
Additivi2: E330, E412
AllergeniUova, Senape, Anidride solforosa e solfiti
7640109152502

Il prefisso 764 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia183 kcal9%
Grassi15.0 g21%
di cui acidi grassi saturi6.0 g30%
Carboidrati5.0 g2%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.09 g—
Proteine5.0 g10%
Sale3.0 g50%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Graines de moutarde, eau, vin blanc et vinaigre de table (contient des sulfites), huile de tournesol, jaune d'œuf, sel de cuisine, sucre, épices, épaississant (farine de guar), acidifiants (acide citrique et tartrique), antioxydant.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: SenapeAllergene: Anidride solforosa e solfiti
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1055 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 3.5 g
Grassi saturi6.0 g · mediana 0.70 g
Sale3.0 g · mediana 1.6 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1.59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Senapi»: 1.59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.