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Mozzarella Bio, Züger
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Mozzarella di mucca · Svizzera

Mozzarella Bio

di Züger · 200 g ℮ | 100 g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
251 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7640101091243
Prefisso GS1764 · GS1 Switzerland
Additivi2: E270, E330
AllergeniLatte
MarchiBiologico, Biologico UE, CH-BIO-006
7640101091243

Il prefisso 764 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia251 kcal13%
Grassi19.0 g27%
di cui acidi grassi saturi12.0 g60%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine19.0 g38%
Sale0.60 g10%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Latte*, sale, acidificante: acido lattico.

  • E270Acido lattico
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

4.77kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Mozzarella»: 4.77 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.