CIOCCOLAT
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 273 kcal | 14% |
| Grassi | 18.0 g | 26% |
| di cui acidi grassi saturi | 14.0 g | 70% |
| Carboidrati | 23.0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 23.0 g | 26% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 4.0 g | 8% |
| Sale | 0.12 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
latte intero 53%, zucchero, grasso di cocco, panna 9%, latte magro in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao sgrassato, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: E 471 e lecitine di soia, stabilizzante: farina di semi di carrube e E 407, aromi naturali
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Barrette al gelato al cioccolato»: 2.55 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.