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Viande de Bœuf Séchée Fribourgeoise, Micarna
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carni essiccate · Svizzera

Viande de Bœuf Séchée Fribourgeoise

di Micarna · 250 g e
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
189 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7617100216625
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi2: E250, E301
AllergeniNon indicato nella fonte
Bollo sanitarioDE BW-EUZ 304 EC
7617100216625

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia189 kcal9%
Grassi4.0 g6%
di cui acidi grassi saturi1.5 g8%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine37.0 g74%
Sale4.3 g72%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de bœuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: nitrite de sodium ), glucose, épices, antioxydant: ascorbate de sodium conservateur: nitrate de potassium. Teneur totale en sel de cuisine: 4,3%.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti «carni essiccate» venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi1.5 g · mediana 1.5 g
Sale4.3 g · mediana 4.6 g

Il 67 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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