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Pâtisserie Gassner Biscotti, Boulangerie Gassner
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti · Svizzera

Pâtisserie Gassner Biscotti

di Boulangerie Gassner · 250 g
Svizzera
NOVA3
468 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento
23.4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7617027745888
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi1: E500
AllergeniUova, Glutine, Latte
7617027745888

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia468 kcal23%
Grassi16.0 g23%
di cui acidi grassi saturi7.5 g37%
Carboidrati73.0 g28%
di cui zuccheri23.4 g26%
Fibre3.9 g—
Proteine8.0 g16%
Sale0.40 g7%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farine de blé, sucre, beurre, crème, œuf et jaune d'œuf (d'élevage au sol), zeste de citron, poudre à lever: E500, sel de cuisine iodé.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 461 prodotti «biscotti» venduti in Svizzera
Zuccheri23.4 g · mediana 27.6 g
Grassi saturi7.5 g · mediana 7.8 g
Sale0.40 g · mediana 0.40 g

Il 35 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3.59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3.59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.