Bratwurst di vitello
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 236 kcal | 12% |
| Grassi | 20.0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 6.0 g | 30% |
| Carboidrati | 1.0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 13.0 g | 26% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di vitello* 39%, carne di maiale*, acqua, lardo*, cotenne*, sale da cucina iodato, proteine del latte (con lattosio), spezie, glucosio, stabilizzante: e450, antiossidante: acido citrico, l'nvolucro, budello di maiale. *prodotto in svizzera con carne svizzera proveniente da una fattoria ip-suisse.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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