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Prosciutto crudo, M Budget
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Prosciutto crudo

Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
259 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7617027608404
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi2: E252, E301
AllergeniLatte
MarchiProdotto in Svizzera
Bollo sanitarioCH-275
7617027608404

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia259 kcal13%
Grassi15.0 g21%
di cui acidi grassi saturi6.0 g30%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine30.0 g60%
Sale4.3 g72%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc, sel de cuisine, épices, LACTOSE, conservateur: E 252, antioxydant: E301

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 33 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi6.0 g · mediana 4.5 g
Sale4.3 g · mediana 5.0 g

Il 16 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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