Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 200 kcal | 10% |
| Grassi | 16.0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 0.00 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Proteine | 14.0 g | 28% |
| Sale | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di tacchino 56% (Svizzera, Brasile, Ungheria), grasso di tacchino, grasso di pollo, acqua, proteine lattiche, sale nitrito per salamoia (sale da cucina, conservante: E250), spezie, stabilizzante: E452, zucchero, glucosio, antiossidante: acido ascorbico. Contenuto totale di sale da cucina: 1,7%.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5.20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.