Baguette au four à pierre
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 276 kcal | 14% |
| Grassi | 2.5 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.50 g | 3% |
| Carboidrati | 52.0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 2.5 g | 3% |
| Proteine | 10.0 g | 20% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 3 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pain de blé clair avec selgle Ingrédlents: farine de BLE, eau, farine de SEIGLE* 5%, protéine de BLE, sel de cuisine iodé, huile d'olive, levure, semoule de BLE dur, farine de malt d'ORGE. de qualité IP-SUISSE Peut contenir sésame.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Baguette»: 0.78 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.