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Mozzarella di Bufala, Alfredo Più
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Mozzarella di bufala · Svizzera

Mozzarella di Bufala

di Alfredo Più · 125 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
253 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613404249031
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniLattePuò contenere tracce di: Latte
MarchiProdotto in Svizzera
Bollo sanitarioCH-5767
7613404249031

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia253 kcal13%
Grassi21.0 g30%
di cui acidi grassi saturi14.0 g70%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine15.0 g30%
Sale0.50 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Latte di bufala, sale da cucina

Allergene: LattePuò contenere tracce di: LatteProdotto in Svizzera

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

4.77kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Mozzarella»: 4.77 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.