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Filetti di passera, Pelican
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Filetti di passera

di Pelican · 360 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
280 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613312042809
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi2: E330, E500
AllergeniPesce, Glutine, Latte, Senape
MarchiSostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Bollo sanitarioDK-6001-EF
7613312042809

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia280 kcal14%
Grassi18.0 g26%
di cui acidi grassi saturi6.0 g30%
Carboidrati17.0 g7%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.80 g—
Proteine12.0 g24%
Sale0.87 g15%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

filetti di passera (Pleuronectes platessa) 80 %, farina di frumento, olio di colza, acqua, amido di granoturco, sale marino, sale da cucina, senape in polvere, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe. *Senza lische: Le lische sono state tolte accuratamente. Tuttavia, in casi eccezionali, può accadere che alcune sfuggano al controllo.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

9.23kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pesce impanato»: 9.23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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