Crème Fraîche
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 321 kcal | 16% |
| Grassi | 33.2 g | 47% |
| di cui acidi grassi saturi | 19.6 g | 98% |
| Carboidrati | 3.0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 3.0 g | 3% |
| Fibre | 1.7 g | — |
| Proteine | 2.5 g | 5% |
| Sale | 0.90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 10 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Sauerrahm, Küchenkräuterzubereitung 6% (Salz, Zwiebeln getrocknet, Schnittlauch getrocknet, Senf, Gewürz und Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Petersilie getrocknet).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Panne»: 2.60 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.