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Dati
Pasta sfoglia alla spelta, Anna's BEST
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Fogli di pasta sfoglia · Svizzera

Pasta sfoglia alla spelta

di Anna's BEST · 320g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
373 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269610106
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E202, E300, E330…
AllergeniGlutine
MarchiSostenibile, Olio di palma sostenibile, Tavola Rotonda sull'Olio di Palma Sostenibile
7613269610106

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia373 kcal19%
Grassi24.0 g34%
di cui acidi grassi saturi11.0 g55%
Carboidrati32.0 g12%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre2.0 g—
Proteine6.3 g13%
Sale1.0 g17%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

farine d'épeautre 37%, margarine végétale salée (graisse de palme, huile de colza, eau, amidon de blé, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique, émulsifiants: E 471, E 475), eau, farine complète d'épeautre 9%, sel de cuisine iodé, farine de blé, conservateur: E 202, amidon de blé, acidifiant: acide citrique, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineSostenibileOlio di palma sostenibileTavola Rotonda sull'Olio di Palma Sostenibile
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 45 prodotti «fogli di pasta sfoglia» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 2.0 g
Grassi saturi11.0 g · mediana 11.0 g
Sale1.0 g · mediana 0.95 g

Il 2 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Fogli di pasta sfoglia» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3.85kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Fogli di pasta sfoglia»: 3.85 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.