Chorizo carne
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 253 kcal | 13% |
| Grassi | 9.0 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 4.0 g | 20% |
| Carboidrati | 29.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 2.0 g | — |
| Proteine | 13.0 g | 26% |
| Sale | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, mozzarella 21%, acqua, prodotto a base di carne di maiale 7 % (carne di maiale e pancetta (Svizzera), sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E250), paprica, proteine del latte, amido di patate lattosio, glucosio, spezie,stabillizzante: E450, antiossidante: E301, conservante: E252), concentrato di pomodoro 5 %, cipolle 4.5%, peperoncini 2 %, lievito, proteia di frumento, sale da cucina iodato, olio d'oliva, amido di granoturco modificato, pasta acida disidratata (frumento), farina rigonflante di frumento, semola di grano duro, amido rigonfiante di frumento, zucchero, estratti di spezie (con aglio), succo di limone concentrato, aroma naturale del basilico, glucosio, emulsionante: lecitina di girasole, farina di malto d'orzo agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Puo contenere pesce.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E252Nitrato di potassioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.88 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.