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Dati
Sauce hollandaise, Knorr
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce hollandaise

di Knorr · 22g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
205 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
5.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7611100052979
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi1: E330
AllergeniUova, Glutine, Latte
MarchiProdotto in Svizzera, Nessun additivo
7611100052979

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia205 kcal10%
Grassi17.0 g24%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati9.0 g3%
di cui zuccheri5.0 g6%
Fibre0.10 g—
Proteine4.5 g9%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

amidon de pommes de terre, LAIT écrémé en poudre, sel comestible iodé, farine de BLÉ, 7% ŒUF entier en poudre, extrait de levure, huile de tournesol, oignon déshydraté, acidifiant (acide citrique), maltodextrine, jus de citron déshydraté, épices (curcuma, poivre de Cayenne), arôme

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteProdotto in SvizzeraNessun additivo
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1055 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri5.0 g · mediana 3.5 g
Grassi saturi10.0 g · mediana 0.70 g
Sale1.1 g · mediana 1.6 g

Il 61 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6.29kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 6.29 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.