
Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 298 kcal | 15% |
| Grassi | 0.00 g | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 70.0 g | 27% |
| Proteine | 1.1 g | 2% |
| Sale | 0.02 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Mosto d'uva cotto (con conservante [E 220 {solfiti}), Aceto Balsamico di Modena IGP 29% (mosto d'uva cotto, aceto di vino, colorante [E 150d], conservante [E 220 {solfiti}]), colorante (E 150d), amido di mais modificato (E 1422)
- E1422Adipato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E150dCaramello solfito-ammoniacaleColorante
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Aceto balsamico»: 0.96 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.