Svizzera · FR · DE
Carpaccio di manzo, Ticinella
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Preparazioni a base di carne · Svizzera

Carpaccio di manzo

di Ticinella · 80 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
200 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610352152321
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E1105, E250, E252
AllergeniUova, Latte
MarchiSenza glutine, Prodotto in Svizzera
7610352152321

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia200 kcal10%
Grassi12.0 g17%
di cui acidi grassi saturi4.0 g20%
Carboidrati0.00 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine23.0 g46%
Sale2.2 g37%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

75% di carne di manzo sottoposta a trattamento (manzo, sale nitrito [sale da cucina, conservante [e 250]], destrosio, spezie, conservante [e 252]), formaggio grana padano 14% (con conservante [e 1105]) di uova), olio d'oliva 5%.

  • E1105LisozimaConservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.