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Dati
Prosciutto cotto, RApelli
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti cotti · Svizzera

Prosciutto cotto

di RApelli · 125g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
161 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610352031817
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E250, E262, E262i…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiSenza glutine, Prodotto in Svizzera, Senza lattosio
7610352031817

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia161 kcal8%
Grassi9.0 g13%
di cui acidi grassi saturi3.4 g17%
Carboidrati0.90 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine19.0 g38%
Sale1.9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, sirop de glucose, correcteur d'acidité: acétate de sodium, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, arôme naturel. INFO ALLERGIE: Exempt de gluten. Sans lactose.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Senza glutineProdotto in SvizzeraSenza lattosio
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E262iAcetato di sodioConservante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 169 prodotti «prosciutti cotti» venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi3.4 g · mediana 1.9 g
Sale1.9 g · mediana 1.9 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prosciutti cotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.65kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7.65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.