Cavolo rosso
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 45 kcal | 2% |
| Grassi | 0.20 g | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 8.5 g | 3% |
| di cui zuccheri | 7.7 g | 9% |
| Fibre | 2.1 g | — |
| Proteine | 1.3 g | 3% |
| Sale | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Cavolo rosso 87%, zucchero, polpa di mele (con antiossidanti: acido ascorbico), vino bianco 1.9% (con conservante: E220), sale da cucina, aceto d'alcool, amido di mais, spezie, succo di mele cencentrato.
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 0.91 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.