Béarnaise

di Nestlé · 250ml

SvizzeraGermania

Green-ScoreE

234 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento

1.9 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)7610100055546

Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland

Additivi2: E14XX, E415

AllergeniUova, Latte

MarchiFatto in Germania

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	234 kcal	12%
Grassi	24.0 g	34%
di cui acidi grassi saturi	8.0 g	40%
Carboidrati	4.1 g	2%
di cui zuccheri	1.9 g	2%
Fibre	0.50 g	—
Proteine	1.0 g	2%
Sale	1.2 g	20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Eau, huile de tournesol, beurre fondu 10%, jaune d'oeuf, amidon modifié, sucre, estrogon 1.5%, sel de cuisine iodé, vinaigre de table, jus de citron concentré, extrait de levure, orômes, épaississant (gomme xanthane), oignons en poudre, poivre blanc, extrait d'épices.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Uova Allergene: Latte Fatto in Germania

E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1100 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera

Zuccheri1.9 g · mediana 3.5 g

Grassi saturi8.0 g · mediana 0.70 g

Sale1.2 g · mediana 1.6 g

Il 35 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.13kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salsa bernese»: 5.13 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

GermaniaSvizzera

de-ch de-de fr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 25 marzo 2026 · esportazione del 23 ottobre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.