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Dati
Knäckebrot glutenfrei, Roland
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pani · Svizzera

Knäckebrot glutenfrei

di Roland · 230 g (21 x 11 g)
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
390 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
1.6 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610058212015
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E412, E466, E471…
AllergeniNon indicato nella fontePuò contenere tracce di: Semi di sesamo
MarchiVegetariano, Senza glutine, Fonte di fibre
7610058212015

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia390 kcal20%
Grassi8.3 g12%
di cui acidi grassi saturi1.0 g5%
Carboidrati66.5 g26%
di cui zuccheri1.6 g2%
Fibre8.1 g—
Proteine7.2 g14%
Sale2.2 g37%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Glutenfreies Hafermehl (23%), Reismehl, Reisgriess, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sonnenblumenöl, glutenfreie Haferflocken (4%), Hefe, Zucker, Zuckerrübenfasern, Invertzucker, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Salz, Emulgator (E471), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl).

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Può contenere tracce di: Semi di sesamoVegetarianoSenza glutineFonte di fibreVeganoRicco di fibreProdotto nell'UESenza lattosio
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 49 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri1.6 g · mediana 2.6 g
Grassi saturi1.0 g · mediana 1.0 g
Sale2.2 g · mediana 1.4 g

Il 19 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pani» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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