
Petit écolier chocolat noir pur beurre de cacao
Il prefisso 541 è stato assegnato da GS1 Belgium & Luxembourg. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 502 kcal | 25% |
| Grassi | 25.0 g | 36% |
| di cui acidi grassi saturi | 15.0 g | 75% |
| Carboidrati | 62.0 g | 24% |
| di cui zuccheri | 36.0 g | 40% |
| Fibre | 4.5 g | — |
| Proteine | 5.6 g | 11% |
| Sale | 0.56 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
PETIT BEURRE 52% : Farine de BLÉ 68 %, sucre, BEURRE concentré 14%, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), sel, correcteur d'acidité (acide citrique). CHOCOLAT NOIR 48% cre pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, lactose (de LAIT), émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme. PEUT CONTENIR FRUITS À COQUE.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti con tavoletta di cioccolato»: 7.79 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.