Spuntino di salame vegetariano
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 266 kcal | 13% |
| Grassi | 13.0 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 2.6 g | 13% |
| Carboidrati | 5.1 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4.2 g | 5% |
| Fibre | 2.1 g | — |
| Proteine | 31.0 g | 62% |
| Sale | 2.3 g | 39% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Seitan 46% (acqua, proteine del grano), tofu affumicato al 24% (semi di soia, acqua, salsa di soia (acqua, soa, sale marino, grano), fumo di faggio), olio di semi di girasole, peperone dolce 6 %, sale marino, concentrato di pomodoro, farina di mandorle, fiocchi di pepe 2%, spezie, zucchero di canna grezzo, aglio, addensante, farina di semi di carrube, paprika
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salsicce vegetariane»: 2.21 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.