Torte dolci e salate · Svizzera

Frischer Flammkuchenteig

di GOOD Choice · 300 g

Svizzera

Green-ScoreC

264 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento

1.6 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)4099200431444

Prefisso GS1409 · GS1 Germany

Additivi7: E1510, E300, E450…

AllergeniGlutinePuò contenere tracce di: Latte

MarchiVegetariano, Vegano

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	264 kcal	13%
Grassi	2.2 g	3%
di cui acidi grassi saturi	0.30 g	2%
Carboidrati	28.0 g	11%
di cui zuccheri	1.6 g	2%
Proteine	4.7 g	9%
Sale	1.2 g	20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Ethylalkohol, Speisesalz, Weizenkleber, Weizenstärke, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutinePuò contenere tracce di: LatteVegetariano Vegano

E1510etanolo
E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.94kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Flammkuchen»: 2.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera

Svizzera

de-ch fr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 1 aprile 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.